營養早餐三明治的做法，有顏又有料，吃一次就上癮！

營養早餐三明治的做法，有顏又有料，吃一次就上癮！今天給大家分享一款高大上的早餐美食，這款包裹著大量捲心菜細絲的三明治被稱為「沼三明治」。

沼三明治的發明者是住在岩手縣紫波町的陶藝家大沼道行，妻子由樹根據道行的愛稱「沼夫」，把這款特別的三明治命名為「沼夫三明治」，因而簡稱「沼三明治」。此三明治最大的特點是包裹著厚厚多多的捲心菜絲，也可以稱為「捲心菜三明治」，感覺有春天般的味道！

主料

全麥吐司2片、雞蛋1個、捲心菜適量  、胡蘿蔔適量、甜玉米粒適量 、番茄醬適量、沙拉醬適量 、黑胡椒適量

做法步驟

1. 首先我們將食材準備好。

2. 將全麥吐司切片放在平底鍋中小火烘脆。

3. 將捲心菜洗淨後切絲，胡蘿蔔洗淨去皮切成絲，和甜玉米粒一起用適量的沙拉或者千島醬（自己喜歡的任何醬都可以）攪拌均勻。

4. 雞蛋煮熟後切成片。

5. 可以在攪拌好的捲心菜沙拉中根據個人口味加適量黑胡椒和海鹽。

6. 在吐司片上塗抹適量的番茄醬或者其他喜歡吃的醬料。

7. 在塗抹好番茄醬的吐司片上均勻鋪上一層捲心菜沙拉。

8. 在捲心菜沙拉上鋪上切好的雞蛋片。

9. 在雞蛋片上再鋪一層捲心菜沙拉。

10. 用保鮮膜將三明治裹緊。

11. 用刀從中間切開即可。

12. 用保鮮膜包裹的三明治也非常適合遊玩時外出時帶著，吃起來極為方便。

13. 再配上一杯優酪孚乚，幾顆堅果，些許水果，就是能量滿滿的早餐。

有比三明治更方便的早餐嗎，沒有！當然，你如果不吃早餐的話那就另說啦哈哈哈哈哈。主食、蛋白質和脂肪一手握的感覺真的很美妙，在家吃就放在盤子裡，出去吃就用保鮮膜裹一裹帶走。兼美味、營養、快手、好攜帶為一體，你還沒做過那就不應該了哦。